La Nacional San Jerónimo

La Nacional San Jerónimo

La Nacional San Jerónimo es uno de los restaurantes más renombrados de Monterrey, conocido por su propuesta gastronómica que rinde homenaje a la rica tradición culinaria mexicana. Con un enfoque en la calidad de los ingredientes y un ambiente que combina lo moderno con lo tradicional, este establecimiento se ha convertido en un lugar imperdible para los amantes de la buena comida en la región.

La propuesta gastronómica de La Nacional San Jerónimo es un verdadero festín para los sentidos, ofreciendo una variedad de platillos que abarcan desde clásicos mexicanos até interpretaciones contemporáneas. A continuación, se detallan algunos de los platillos más destacados de su menú:

1. Tacos de Pescado:  Uno de los favoritos de los clientes, estos tacos están preparados con filetes de pescado fresco empanizados y fritos a la perfección. Se sirven en tortillas de maíz suaves, acompañados de una ensalada de col y salsa de chipotle, creando una explosión de sabores y texturas que definitivamente satisfacen.

2. Ceviche de Camarón:  Este platillo destaca por su frescura, con camarones marinados en jugo de limón y mezclados con jitomate, cebolla morada, cilantro y chiles. Es servido con totopos crujientes que complementan la suavidad del ceviche, lo que lo convierte en una opción perfecta para comenzar la comida.

3.  Mole Poblano:  El mole poblano que se ofrece en La Nacional es un verdadero homenaje a la cocina tradicional mexicana. Este platillo cuenta con una compleja mezcla de chiles, chocolate y especias, que se sirve con pollo tierno. La salsa es rica y llena de matices, acompañada de arroz y tortillas hechas a mano.

4.  Enchiladas Suizas:  Estas enchiladas son una delicia que no deberías perderte. Preparadas con tortillas frescas y rellenas de pollo desmenuzado, se bañan en una salsa verde cremosa y se gratinan con queso. Se sirven con crema y ensalada, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabor y presentación.

5. Postres:  La Nacional no escatima en ofrecer una variedad de postres que son el cierre perfecto para cualquier comida. El **flan de cajeta** es uno de los favoritos, con su textura suave y un rico sabor a dulce de leche. El *pie de limón también sobresale, siendo un postre ligero que equilibra lo ácido con lo dulce.

En resumen, La Nacional San Jerónimo Monterrey es un lugar que brilla por su compromiso con la autenticidad y calidad de la cocina mexicana. Con un ambiente acogedor, un servicio excepcional y un menú que ofrece lo mejor de la tradición culinaria nacional, este restaurante es ideal para cualquier ocasión, desde una cena casual hasta una celebración especial. La Nacional se asegura de que cada visita sea una experiencia memorable que deje a los comensales deseando regresar. Sin duda, es un destino gastronómico que debería estar en la lista de todos aquellos que buscan disfrutar de la rica cultura culinaria de México.