Acerca de este Silver Spot
Chez Trebol Park
Chez Trébol es un restaurante que ha ganado reconocimiento en Monterrey por su enfoque en la gastronomía internacional fusionada con influencias locales, creando un espacio donde la calidad y la creatividad se encuentran. Situado en un entorno elegante y moderno, este establecimiento se presenta como un destino ideal para quienes buscan una experiencia culinaria única y memorable.
El servicio en Chez Trébol es uno de los puntos más destacados. Desde el momento en que llegas, el personal se muestra atento y profesional, proporcionando una bienvenida cálida. Los meseros están bien informados sobre el menú y demuestran un profundo conocimiento de los platillos y las bebidas. La atención al cliente es rápida, con un enfoque en la experiencia del comensal que prepara el escenario para una comida excepcional.
La propuesta gastronómica de Chez Trébol es una fusión creativa que combina técnicas internacionales con sabores tradicionales. El menú está elaborado con ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza que cada visita ofrezca algo nuevo y emocionante. A continuación, se mencionan algunos de los platillos más populares:
1. Tartar de Atún: Un inicio perfecto para cualquier comida, el tartar de atún es fresco y vibrante. Elaborado con atún de alta calidad, se mezcla con aguacate, cebolla morada y un toque de salsa de soya, servidos en una presentación elegante. Este platillo es ligero, delicioso y va acompañado de nachos caseros que aportan el crujido necesario.
2. Risotto de Setas: Este platillo es uno de los favoritos, reconocido por su cremosidad y rica profundidad de sabor. El risotto se elabora con setas frescas y un toque de parmesano, proporcionando una experiencia reconfortante y satisfactoria. La presentación es hermosa, con un remate de hierbas frescas que elevan el plato.
3. Pescado de Temporada a la Parrilla: Chez Trébol resalta la frescura de los ingredientes con su pescado de temporada. Cocinado a la parrilla y acompañado de una salsa de cítricos, este platillo es un ejemplo perfecto de la cocina sencilla y elegante. La carne del pescado es jugosa, y los sabores son equilibrados, permitiendo que el ingrediente principal brille.
4. Filete de Res con Salsa de Vino Tinto: Para los amantes de la carne, el filete de res es una elección excelente. Cocinado a la perfección y acompañado de una rica salsa de vino tinto, el filete es tierno y sabroso, servido con puré de papas trufado que brinda un contraste delicioso y lujoso al plato.
5. Postres: No se puede dejar de lado el final de la comida. El mousse de chocolate es un clásico en Chez Trébol, presentado de una manera delicada y decorado con frutas frescas. También es recomendable el cheesecake de maracuyá, que sorprende con su frescura y equilibrio entre lo dulce y ácido.
Es un restaurante que destaca por su enfoque innovador en la gastronomía. Con un ambiente elegante, un servicio sobresaliente y un menú que celebra la fusión de técnicas culinarias internacionales con sabores frescos, ofrece una experiencia gastronómica realmente memorable. Ya sea para una cena romántica, una celebración especial o una reunión de negocios, Chez Trébol promete satisfacer a los paladares más exigentes y dejar un recuerdo duradero. Sin duda, este restaurante es un destino que merece ser visitado por todos los amantes de la buena comida en Monterrey.